Yeni il gecəsi ailə və dostlarla xoş xatirələr yaratmaq, həmçinin süfrələri ləzzətli yeməklərlə taclandırmaq vaxtıdır. Desertlər bu xüsusi gecənin əvəzolunmaz hissəsidir. Yeni ilə rəng və ləzzət qatacaq sizin üçün tərtib etdiyimiz bir neçə dadlı desert reseptlərini təqdim edirik!

1. Zəncəfilli peçenyelər
Yeni il ruhunu ən yaxşı əks etdirən desertlərdən biri də zəncəfilli çörəkdir. Darçın, zəncəfil və muskat qozunun mükəmməl harmoniyası ilə hazırlanan bu peçenyelər həm gözü, həm də damağı oxşayır. Üstəlik, uşaqlarla birlikdə bəzəyərək bunu əyləncəli fəaliyyətə çevirə bilərsiniz.

İnqredientlər:
3 stəkan un
1 çay qaşığı zəncəfil
1 çay qaşığı darçın
1/4 çay qaşığı muskat qozu
1 çay qaşığı soda
1/2 fincan kərə yağı
3/4 fincan qəhvəyi şəkər
1/2 fincan bəkməz
Hazırlanması:
Quru maddələri qarışdırın.
Kərə yağı və şəkəri çalın, sonra bəkməz əlavə edin.
Quru inqrediyentləri əlavə edib xəmiri düzəldin, sonra soyuducuya qoyun.
Forma verib 180°C-də 10-12 dəqiqə bişirin.

2. Şabalıd şokoladlı tort
Şabalıdın sıx ləzzəti və şokoladın bənzərsiz ətri bir araya gələndə gözəl yeni il tortu yaranır. Bu desert dəbli təqdimat axtaranlar üçün idealdır!

Materiallar:
250 q şabalıd püresi
200 q tünd şokolad
100 q kərə yağı
3 yumurta
100 q şəkər
Hazırlanması:
Şokoladı ikiqat qazanda əridin və kərə yağı ilə qarışdırın.
Şəkər və yumurtanı çalın, şokoladlı qarışığı əlavə edin.
Şabalıd püresi əlavə edin və homojen bir qarışıq əldə edin.
Qarışığı kalıba tökün və 180°C-də 35-40 dəqiqə bişirin.

3. Qar adamı zefir deserti
Zefirdən hazırlanmış qar adamları həm asan, həm də əyləncəli desert hazırlamaq istəyənlər üçün əla seçimdir. Uşaqların da sevəcəyi bu deserti hazırlamaq çox sadədir.

İnqredientlər:
böyük marshmallows
şokolad sousu
simit
qənnadı məmulatları
Hazırlanması:
Simitlərin üzərinə zefir yerləşdirərək qar adamı şəklini yaradın.
Şokolad sousu ilə gözləri, ağızları və düymələri çəkin.
Aksesuarları konfetlərlə əlavə edərək bəzəyin.

4. Milad pudrası pendir tortu
Kremli cheesecake bazası Yeni il konfetləri ilə qarşılaşdıqda, vizual bir ziyafət yaranır.

İnqredientlər:
200 q biskvit
100 q kərə yağı
500 q labne pendiri
200 ml krem
150 q şəkər tozu
Milad konfetləri
Hazırlanması:
Biskviti una çevirib kərə yağı ilə qarışdıraraq baza hazırlayın.
Labne, krem ​​və şəkər tozunu çalın və biskvitin əsasının üzərinə tökün.
Soyuducuda 4-5 saat dayanmasına icazə verin. Şirniyyatlarla bəzəyin.
Bu reseptlərlə siz sevdiklərinizi sevindirərkən Yeni il gecəsinə şirinlik qata bilərsiniz. Hansı deserti sınayacaqsınız?

Yeni iliniz xoşbəxt, sağlam və ləzzətlə dolu olsun!