Qəbələnin ən məşhur yeməklərindən olan daşarası kababın əsas ləzzəti qızdırılmış qaya daşlarının arasında bişməsindən gəlir.

Uzun düyü öncədən isladılır və duz əlavə edilərək suda qaynadılıb, süzülür. Ətri çıxanadək dəm almağa...

Cütcü Balakən rayonunun özünəxas yeməyidir və adətən elə bu rayonda ev şəraitində unikal reseptlə süddən...

Quzu əti yuyulub qazana yerləşdirilir. Pomidor, bibərlər və soğan yuylur, təmizlənib orta ölçüdə doğranır, ətin...

Su qazana süzülür, üzərinə yağ və duz əlavə edərək qaynadılır. Qaynayan suya un əlavə edilərək...

Balva - əsasən yaz vaxtı bişirilən qədim Azərbaycan yeməyidir. Yeməyin əsas inqrediyentləri tər göyərti, düyü...