6+ aylıq uşaqlar üçün şorba hazırlamaq, onları yeni dadlarla tanış etmək üçün mükəmməl bir yoldur. Aşağıda BLW (Uşaq Yönümlü Əlavə Qidalanma) prinsiplərinə uyğun, uşaqlar üçün hazırlaya biləcəyiniz asan şorba reseptləri təqdim edirik:
1. Kök Şorbası
Tərkibi:
- 1-2 ədəd kök
- 1 ədəd kartof
- Su
Hazırlanması:
- Kökləri və kartofu təmizləyin, kiçik parçalar halında doğrayın.
- Su əlavə edərək, yumşaq olana qədər bişirin.
- Bişdikdən sonra, bir az sərinlədikdən sonra, püre halına gətirin və ya uşağa parça şəklində təqdim edin.
2. Brokoli və Kartof Şorbası
Tərkibi:
- 1 ədəd brokoli
- 1 ədəd kartof
- Su
Hazırlanması:
- Brokkoli və kartofu kiçik parçalara doğrayın.
- Su əlavə edib bişirin. (yumşaq olana qədər)
- Soyuduqdan sonra püre edə bilərsiniz və ya parça şəklində təqdim edin.
3. Tərəvəzli Şorba
Tərkibi:
- 1 ədəd kartof
- 1 ədəd kök
- 1 ədəd qırmızı bibər
- Su
Hazırlanması:
- Tərəvəzləri kiçik parçalar halında doğrayın.
- Su əlavə edərək bişirin, yumşaq olana qədər.
- İstədiyiniz qədər püre edə bilərsiniz, lakin parça halında da təqdim edə bilərsiniz.
4. Toyuq Şorbası
Tərkibi:
- 1-2 ədəd toyuq parçası
- 1 ədəd kartof
- 1 ədəd kök
- Su
Hazırlanması:
- Toyuq parçalarını, kartof və kök ilə birlikdə suya əlavə edin.
- Yumşaq olana qədər bişirin.
- Soyuduqdan sonra, şorbanı püre edə bilərsiniz və ya toyuq ətini kiçik parçalara ayıraraq təqdim edin.
Ümumilikdə
- Şorbaları hazırlarkən duz və ədviyyat əlavə etməyin.
- Uşağın yeni dadları kəşf etməsi üçün şorbaları parça şəklində təqdim etmək daha faydalıdır.
- Hər zaman uşağı izləyin və təhlükəsizliyi təmin edin.
Bu şorbalar, uşağın sağlam qidalanmasına və yeni dadları öyrənməsinə kömək edəcək!