Ингредиенты:
- 1 чолпа
- 1 зернышко граната
- гранатовый сок
- масло
- 1 средняя луковица
- 100 г каштанов
- желтый имбирь
- соль перец

Подготовка:
Чолпу очищают и делят на части. Лук мелко нарезают и обжаривают на масле, добавляя к нему чолпу и обжаривают до золотистого цвета со всех сторон. После того, как чолпа приготовлена, в сковороду добавляют чистые каштаны, зерна граната, желтую морковь, соль и перец, перемешивают и готовят. Незадолго до того, как пища будет готова, ее поливают гранатовым соком и оставляют вариться на собственном пару.

Совет: Вместо курицы можно использовать бескостную часть баранины, а вместо гранатового сока можно использовать мякоть граната. В любом случае еда будет очень вкусной.