Основные кухонные инструменты и их использование 🍽️🍳
Кухня считается сердцем дома и важным пространством, которое включает в себя множество процессов от приготовления пищи до сервировки. Знание правильных инструментов и способов их использования имеет важное значение для хорошего времяпрепровождения на кухне. Мы собрали для вас информацию об основных элементах кухни и их использовании:
1. Набор ножей
Нож – один из самых используемых и необходимых инструментов на кухне. В набор ножей входят ножи разных размеров и типов. Существуют различные типы ножей, такие как нож шеф-повара, нож для хлеба, нож сантоку. Нож шеф-повара обычно используется для измельчения, нарезки и нарезки, а нож для хлеба используется для резки хлеба с твердой коркой.
2. Набор кастрюль и сковородок
Кастрюли и сковороды играют ключевую роль в приготовлении пищи. Существуют различные размеры и типы кастрюль и сковородок. Различные типы, такие как кастрюля, стальная сковорода, глубокая сковорода, делают ее пригодной для приготовления различных блюд.
3. Разделочная доска
Разделочная доска используется для защиты поверхности мебели и для гигиены при работе с ножами. Можно отдать предпочтение разделочным доскам из дерева или пластика. Гигиенически важно разделять сырые овощи, мясо и приготовленные продукты, используя тарелки разного цвета.
4. Крышка котла
Крышки для кастрюль позволяют готовить пищу быстрее и эффективнее, сохраняя тепло и пар внутри во время приготовления. Это также позволяет наблюдать за едой внутри кастрюли.
5. Ложка для смешивания и набор ложек
Миски и ложки используются для замешивания, взбивания и перемешивания теста. Контейнеры разных размеров позволяют легко смешивать разные продукты.
6. Инструменты для резки, терки и очистки
Для нарезки, натирания и очистки овощей и фруктов необходимы соответствующие инструменты. Ножи используются для нарезки, терки для натирания и овощечистки для очистки.
7. Миксер или ручной венчик
Миксеры или ручные венчики — это устройства, используемые для замешивания, взбивания или перемешивания теста. Благодаря тестомесильной машине готовить тесто становится проще.
8. Кухонная утварь
Формы для выпечки используются для размещения продуктов, которые будут приготовлены в духовке. Доступны сковороды разных размеров и типов, и перед приготовлением их может потребоваться смазать маслом.
9. Микроволновая печь
Микроволновая печь используется для быстрого разогрева пищи.
10. Блендер
Блендер используется для смешивания таких продуктов, как смузи и супы.
11. Кухонные весы
Кухонные весы используются для получения точных измерений. Это особенно важно для точного измерения таких материалов, как мука и сахар.
12. Чайник или водонагреватель
Чайник или водонагреватель используют для кипячения воды или приготовления горячих напитков. Электрические чайники позволяют воде быстро кипеть.
13. Покрывало и кухонные полотенца
Кухонные тряпки и кухонные полотенца — это чистящие салфетки и полотенца, используемые во время уборки кухни и приготовления пищи. Регулярная уборка необходима для поддержания гигиены на кухне.
14. Банки и контейнеры для хранения
Используется для хранения пищевых отходов или консервирования материалов. Благодаря герметичным крышкам продукты дольше остаются свежими.
15. Вилка, нож, набор ложек
Базовый набор вилок, ножей и ложек необходим для обслуживания и потребления пищи. Предпочтение следует отдавать подходящим вилкам, ножам и ложкам для разных видов блюд.
Это лишь некоторые из кухонной утвари и ее использования.Чтобы увидеть больше кухонной утвари, вы можете просмотреть список ниже.
- Набор ножей
- Набор кастрюль и сковородок
- Разделочная доска
- Открывалка для крышек
- Ложка для фруктов
- Раздавить чеснок
- Чашка
- Посуда
- Фильтр
- Ложка
- Сушилка для посуды
- Набор деревянных ложек
- Сервировочная ложка
- Конвертер
- шпатель
- Силиконовая щетка
- Контейнер для хранения
- Щелкунчик
- Штопор (для шампанского)
Хотя на кухне есть гораздо больше инструментов и предметов, этот список охватывает основные и часто используемые предметы. Правильное использование этих основных инструментов необходимо для эффективной и приятной работы на кухне.