Mütekke, çok tatlı olmayan, hoş kokulu ve narin, dolgun, ağızda eriyen bir Azerbaycan tatlısıdır. Ağırlıklı...

Azerbaycan'ın kuzeybatı bölgesinin geleneksel bir yemeği olan Makhara, büyük bir blinchi'yi andırıyor. Makhara, antik çağlarda...

Bir miktar süt, maya ve bir tatlı kaşığı pudra şekeri karıştırılır ve mayalanması için ılık...

Kütüm balığı tamamen temizlenir, kemikleri çıkarılır ve küçük parçalar halinde kesilir. Yeşillikler temizlenir, güzelce yıkanır ve...

Azerbaycan'ın milli tatlılarından biri olan bu pasta yıllardır yapılıyor.korunan basit kompozisyona rağmentatmin edicidir. Yumuşak hamur,...

Ayva dolması Nahçıvan mutfağına ait olmasına rağmen, bu yemek Bakü'de de bulunabilir. Ayva dolması Türkiye...