Soğan temizlenir, ince kıyılır ve yağda kızartılır. Daha sonraTavaya kavrulmuş ceviz ekleyin ve karıştırın. İyice...

Buğday kuru bir tavada kavrulur ve toz (govut) haline getirilir. Başka bir tencerede su şeker...

Azerbaycan'ın milli tatlılarından biri olan bu Kete, yıllardır korunan sade yapısına rağmen oldukça doyurucudur. Yumuşacık...

Piti, Şeki mutfağının en ünlü yemeklerinden biridir. Şeki'de bu yemek tahıl ve et suyundan ayrı...

Övrişte, Şeki mutfağının incileri sayılan kadim yemeklerimizden biridir. İsim benzerliği nedeniyle bazı kişiler bu yemeği...

Hamur un, ekşi krema ve yumuşamış tereyağı ile oda sıcaklığında yoğrulur ve 10-15 dakika bekletilir.Bu...